Trevor Peres, גיטריסט להקת הדת' מטאל הוותיקה Obituary השיק לאחרונה ליין של רטבי ברבקיו שנקרא T-Bone's Famous. הוא מסר: "כרגע רק הטעם המקורי שלנו יצא, הוא נקרא 'Rib'Licious' והוא מתוק וחזק, עם שילוב של טעמים כגון בצל, שום ואבקת צ'ילי. בחודשים הקרובים נוציא גם את הגרסא החריפה שלנו של הרוטב ושני ממרחים יבשים. התערובת החריפה שאני מכין נהדרת לכתף חזיר או לספר ריבס, יש מי שאוהב את זה גם על סטייק… השם של החברה הגיע מהכינוי שלי כשניגנו בסיבוב ההופעות עם להקת Agnostic Front ב-1992 וכולם קראו לי T-Bone. האהבה לבישול התחילה כשהייתי עוד ילד ב-Jacksonville שבפלורידה, עם סבי John Landregan, שהיה טבח בצי האמריקאי ותמיד היה מבשל משהו טוב במטבח. באופן טבעי זה גרם לי לרצות ללמוד. אחרי כמה שנים במטבח התחלתי לבשל בחוץ ולעשות ברביקיו. בפלורידה אנחנו עושים על האש כל השנה, מיציאת החמה ועד שקיעתה."